7 mesures de gestion des stocks pour suivre et améliorer les opérations commerciales

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À propos de l'auteur invité Nick Shaw

Nick Shaw est le Chief Revenue Officer (CRO) de Brightpearl, un important fournisseur d'inventaire, d'entrepôt et Logiciel de vente au détail omnicanal. Il est responsable du marketing mondial, des ventes et des alliances pour le principal fournisseur de logiciels de gestion des stocks de détail. Nick a écrit pour des sites tels que Pandadoc et Yieldify. Voici LinkedIn de Nick Shaw.


En définissant des indicateurs de performance clés (KPI) pour surveiller la gestion des stocks, les entreprises sont habilitées à prendre de meilleures décisions stratégiques. Le suivi des mesures appropriées permet aux entreprises d'améliorer leurs flux de trésorerie et de réduire leurs coûts d'exploitation, ainsi que d'offrir des services de classe mondiale aux clients.

Mais si vous débutez dans la mesure des performances des stocks, sélectionner les statistiques sur lesquelles vous concentrer peut sembler une tâche ardue.

Les statistiques que vous devrez examiner dépendront du type d'entreprise que vous dirigez. Si vous êtes un détaillant de haute technologie, vos statistiques seront différentes de celles des détaillants de produits de consommation, par exemple. Par conséquent, vous devez d'abord identifier vos principales fonctions commerciales et examiner comment vous apportez de la valeur aux clients.

Éléments à prendre en compte lors de la sélection des mesures de gestion des stocks

Avant de déterminer les KPI que vous souhaitez mesurer, gardez à l'esprit que votre sélection aura un impact important sur vos opérations. Les mesures d'inventaire peuvent avoir une incidence sur la façon dont chacun fait son travail. Assurez-vous donc de choisir des paramètres qui récompensent la coopération plutôt que d'exacerber la concurrence entre les employés et les départements. De cette façon, vous garderez les gens motivés vers les mêmes objectifs.

S'il est plus facile de capturer des métriques autour des gains d'efficacité existants, il est plus difficile de collecter des métriques qui reflètent une augmentation de l'efficacité. Cependant, ces derniers sont plus précieux pour votre entreprise.

Ne vous contentez pas de statistiques dont la portée est trop large, car elles ne vous donneront pas d'informations exploitables. Rendez vos KPI SMART (spécifiques, mesurables, réalisables, pertinents et opportuns).

Méfiez-vous des indicateurs de vanité qui, tout en donnant l'impression qu'un service ou un processus spécifique semble très performant, ne fournissent pas d'informations utiles sur l'efficacité de vos performances de gestion des stocks.

Assurez-vous de sélectionner un logiciel d'inventaire doté d'un tableau de bord convivial et personnalisable afin de pouvoir gérer efficacement vos mesures. Et assurez-vous de suivre et de communiquer régulièrement vos mesures dans toute l'entreprise. Créez un graphique qui peut illustrer aux employés l'importance de ces données clés et leur impact individuel sur les performances.

Passons maintenant à certaines statistiques clés de la gestion de l'inventaire à avoir sur votre radar:

1. Précision de la prévision de la demande

Il est essentiel de comprendre comment vos prévisions de demande fonctionnent par rapport à la demande réelle afin de pouvoir combler les écarts. Cette mesure est également liée à vos coûts de tenue de stock, qui sont un élément clé de l'efficacité de la gestion des stocks.

Une prévision précise de la demande signifie que vous êtes moins susceptible de commander un excédent de stock. Une précision accrue vous permettra également de réagir rapidement lorsqu'il est nécessaire de commander plus de stock que d'habitude et, ce faisant, de développer votre activité.

2. Performance de commande parfaite

Cette statistique indique l'efficacité avec laquelle vous livrez des commandes complètes, précises et sans dommage aux clients. Les facteurs constituant un «ordre parfait» comprennent:

  • Le% de commandes livrées à temps
  • Le% de commandes complètes
  • Le% de commandes sans dommage
  • Le% de commandes avec une documentation précise

La plupart des fournisseurs atteignent un performance de la commande de 90% ou plus. Cependant, avec une intelligence de fabrication en constante amélioration, les performances des commandes parfaites sont susceptibles d'augmenter encore dans toutes les stratégies de production.

3. Satisfaction du client

Cette métrique est souvent mesurée en termes de scores nets de promoteurs ou de NPS.

Les niveaux de satisfaction des clients doivent être évalués à la fois sur les canaux de distribution et de vente, et un score NPS doit être déterminé pour chacun d'entre eux, séparément. Cela permet aux entreprises de vérifier et d'indexer les délais de livraison des clients pour voir s'ils sont tels qu'ils devraient être, par exemple. Il y a une grande différence entre un service client qui est simplement bon et une offre services de classe de mots aux clients.

4. Rotation des stocks

Cette statistique mesure le nombre de fois que l’inventaire est vendu et remplacé, c’est-à-dire «retourné», au cours d’une période donnée. C'est une bonne mesure de l'efficacité globale de l'entreprise. Un roulement plus élevé signifie généralement une plus grande efficacité.

Cependant, cela ne signifie pas qu’un roulement plus lent est toujours un indicateur d’inefficacité. Si vous vendez des articles plus chers, ils peuvent passer plus de temps sur les étagères, tout en réalisant de bons profits pour votre entreprise.

Les deux approches généralement utilisées pour calculer la rotation des stocks sont:

  • Ventes par inventaire moyen sur une période donnée
  • Coût des marchandises vendues (COGS) divisé par l'inventaire moyen sur une période donnée

Comment interpréter les mesures de rotation des stocks

Si une entreprise a des stocks excessifs par rapport aux ventes, cela peut indiquer des ventes étonnamment faibles ou une mauvaise planification des stocks. Par exemple, il peut y avoir un excédent de stock accumulé en prévision d'une vente saisonnière – ou une partie du stock peut être périmée. En outre, la méthode comptable utilisée par une entreprise peut avoir une incidence sur la quantité de stock déclarée, ce qui peut fausser les résultats.

Lorsqu'une entreprise constate un faible taux de rotation des stocks, cela peut indiquer qu'elle a un système d'achat défectueux et qu'elle a acheté trop de produits. Ou ce stock a été acheté en prévision de ventes qui ne se sont pas matérialisées en raison d'un changement de demande. Cela entraîne la possibilité que le stock vieillisse et devienne obsolète.

Un taux élevé de rotation des stocks implique que la fonction d'achat fonctionne bien. Mais cela vient avec une autre possibilité: que l'entreprise ne dispose pas de réserves de trésorerie suffisantes pour maintenir des niveaux de stocks normaux.

5. Rupture de stock

Les «ruptures de stock» concernent la fréquence des demandes d'inventaire qui se produisent sans que le stock ne soit disponible.

Cela peut avoir un impact sur l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement et est frustrant pour les clients qui doivent attendre qu'une entreprise réapprovisionne les articles demandés. En tant que tel, cela peut avoir un impact important sur la fidélité des clients. Les causes de rupture de stock incluent une mauvaise gestion des stocks ou des pannes de machine – ou une interruption du processus de commande de réapprovisionnement.

Calculez la fréquence des «ruptures de stock» (c'est-à-dire la fréquence des demandes d'inventaire sans stock disponible) en mesurant la quantité de stock qui ne peut pas être fournie sur une base quotidienne, hebdomadaire, mensuelle ou annuelle du volume des ventes.

Par exemple, si 400 commandes client n'étaient pas exécutées sur 1 000 commandes pour le mois en raison de l'absence de stock disponible, le pourcentage serait de 40%. Si vos chiffres sont presque aussi élevés que cela, vous rencontrerez inévitablement de grands volumes de clients insatisfaits.

En plus de prendre des mesures pour améliorer vos processus de gestion des stocks, il est important de mettre en œuvre des techniques de gestion d'escalade.

6. Durée du cycle de commande

La mesure du temps de cycle de commande (OCT) mesure le temps moyen requis pour traiter les commandes.

Cette métrique de gestion des stocks est parfois appelée «délai d'exécution» de la commande, qui mesure le temps écoulé entre le moment où un client passe sa commande et le moment où il la reçoit.

L'OCT reflète l'efficacité de vos processus de gestion des stocks du point de vue de la chaîne d'approvisionnement, de la production et de l'exécution.

Les entreprises dont les PTOM sont plus courts répondent mieux aux commandes des clients, tandis que celles dont les délais d'exécution sont plus longs peuvent être mécontentes des clients et devenir désavantagées sur le plan de la concurrence.

Si vous avez mis en place des systèmes efficaces pour préparer et traiter les commandes, vous obtiendrez de meilleurs résultats dans ce domaine.

7. Frais de possession des stocks

Il s'agit notamment des nombreux frais généraux (souvent cachés) liés au stockage des articles dans un entrepôt. Ils incluent:

  • Coûts en capital – les coûts liés à l'investissement dans l'achat d'actions, les intérêts sur le fonds de roulement et le coût d'opportunité de l'argent investi
  • Frais de service – y compris l'assurance, le matériel informatique, la sécurité et les frais liés à la manutention des marchandises dans un entrepôt
  • Espace de stockage – ces frais comprennent le loyer de l'entrepôt, les hypothèques éventuelles sur la propriété et les frais d'entretien incluant le chauffage et l'éclairage ou la climatisation
  • Coûts des risques – liés aux coûts de couverture des articles qui deviennent obsolètes, rétrécissent ou perdent de la valeur pendant leur stockage

Les coûts de possession des stocks sont calculés en additionnant les frais généraux et en les divisant par le coût annuel moyen des stocks. Cela vous donnera un pourcentage allant généralement de 15 à 20%.

La mise en œuvre de processus de gestion des entrepôts et des stocks plus efficaces améliorera vos indicateurs de performance clés de coût de possession.

Bien que la liste de statistiques précédente puisse sembler décourageante, vous n’avez pas à les mettre en œuvre toutes en même temps. Si vous débutez dans la gestion des stocks, envisagez de commencer par la rotation des stocks. Il s'agit d'une mesure relativement facile à suivre et vous donnera une bonne indication de la performance de votre inventaire par rapport aux ventes.

En ajoutant des statistiques adaptées aux besoins de votre entreprise et en les suivant au fil du temps, vous commencerez à voir des modèles qui vous aideront à améliorer vos processus de gestion des stocks. Cela vous permettra d'améliorer les opérations et de devenir une organisation plus efficace.

Tout comme vous suivez vos promotions dans votre Calendrier de vente au détail 2020, le suivi de vos mesures de gestion des stocks deviendra une seconde nature.

Afin de collecter des données précises sans saisie manuelle excessive, il est important d’utiliser un logiciel de gestion d’inventaire réputé. Cela peut vous aider à suivre vos processus d'inventaire et votre utilisation, ainsi que les bons de commande et les mesures utiles concernant le flux de l'inventaire.

le avantages d'un système de gestion d'entrepôt ne peut pas être surestimé dans une opération de vente au détail. Ils vous offrent notamment la possibilité de garder un œil sur l'inventaire, l'expédition, les retours, la demande et la sécurité. Ils contribuent également à réduire les erreurs humaines et à maximiser l'efficacité.